
磷酸三钠(无水、十二水)
分 子 式: Na 3 PO 4 · nH 2 O (n = 0 , 12)
分 子 量: 163.97 ( n=0 ), 380.12 ( n=12 )
质量规格: 
工业级: HG/T2517 - 1993 、 Q/WWY26 — 2003 ;客户要求 
食品级: FCC ;客户要求
磷酸三钠(无水)
 用途:在食品工业中用于缓冲剂、乳化剂、营养增补剂;配制面食作碱水原料。也可用于糖精精制和淀粉的制作以及食用瓶、罐的洗涤剂等。在食品加工中一般添加3-5‰,最大添加量为1%。  
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             项 目  | 
            
             指 标  | 
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             工 业 级  | 
            
             食 品 级  | 
        |||||
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             Na 3 PO 4 · 12H 2 O  | 
            
             Na 3 PO 4  | 
            
             Na 3 PO 4 · 12H 2 O  | 
            
             Na 3 PO 4  | 
        |||
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             优等品  | 
            
             一等品  | 
            
             合格品  | 
        ||||
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             主含量, % ≥  | 
            
             98.5  | 
            
             98.0  | 
            
             95.0  | 
            
             98.0  | 
            
             98.0  | 
            
             98.0  | 
        
| 
             五氧化二磷( P 2 O 5 计)含量, % ≥  | 
            
             -  | 
            
             -  | 
            
             -  | 
            
             39.5  | 
            
             -  | 
            
             39.5  | 
        
| 
             甲基橙碱度(以 Na 2 O计), %  | 
            
             16.5 ~ 19.0  | 
            
             16.0 ~ 19.0  | 
            
             15.5 ~ 19.0  | 
            
             36 ~ 40  | 
            
             -  | 
            |
| 
             水 不 溶 物 含 量, % ≤  | 
            
             0.05  | 
            
             0.10  | 
            
             0.10  | 
            
             0.10  | 
            
             0.10  | 
            
             0.10  | 
        
| 
             硫酸盐(以 SO 4 计)含量, % ≤  | 
            
             0.50  | 
            
             0.50  | 
            
             0.80  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
        
| 
             氯化物(以 Cl 计)含量, % ≤  | 
            
             0.30  | 
            
             0.40  | 
            
             0.50  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
        
| 
             铁(以 Fe 计)含量, % ≤  | 
            
             0.01  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
        
| 
             砷( As )含量 , % ≤  | 
            
             0.005  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             -  | 
            
             0.0003  | 
            
             0.0003  | 
        
| 
             氟 化 物(以 F 计)含量, % ≤  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             0.005  | 
            
             0.005  | 
        
| 
             重 金 属(以 Pb 计)含 量, % ≤  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             —  | 
            
             0.001  | 
            
             0.001  | 
        
用 途: 在工业上用作软水剂和洗涤剂等。在食品加工中起品质改良作用。
包 装: 25Kg 、 50Kg 袋装;集装吨袋;客户要求。